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写メ日記

素敵な空間で

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こんばんはー

昨日はお寿司をご馳走になりました

めちゃくちゃオススメなので
情報共有したい

【鮨はる】さん

コース料理のみで
基本は下記の2コースになっています
15,000円
17,000円

柿の白和え
めちゃくちゃ美味しい柿…

カワハギと鯛のお造り
カワハギってあまり食べることが
なくて新鮮だったょ

蟹とグレープフルーツの
ジュレ
蟹の身が沢山入ってた！
グレープフルーツと合う！

煮だこ
こんなに溶けるほど柔らかい蛸
初めて

鱧と松茸のスープ煮
スープがゴクゴク飲める
今年初松茸

甘鯛の煮付け
下に敷いてある茄子も絶品なんだけど
甘鯛の切り込みに感動

秋刀魚の巻きもの
茗荷とのコラボが最高

鮪
王道ですね

ガリ
手作りガリですが美味

海老
甘い！溶ける！

赤貝
芸術品みたいですよね？

ヒメ…なんとか…揚げたもの
銀杏と栗
お魚の名前Xには書いたのに
忘れてしまいました
栗の渋皮煮を揚げてあって
甘くてホクホク

◯◯鯛と雲丹
素材が最高なのはもちろんだけど
味付けがまた最高

しじみ汁
しみるぅー

玉子焼き
どっちかというと
伊達巻きに近いと思いました！
チーズケーキと勘違いした笑

プリン
手作りだし
カラメルが甘さ控えめで最高

お抹茶
このほのかな苦味がたまらない…



個室で予約したので
ゆったりと
お食事できました

誰か大切な人を連れて行くのにも
ピッタリなお店だし
間違い無い美味しさです
気さくな大将も素敵ですし
丁寧で繊細なお料理なので
自信を持ってオススメします


こんなの食べれるなんて
シアワセすぎる

ごちそうさまでした



?

2025/10/16 22:41:45
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