好きな…
2023/10/27 19:18:12
こんばんは
ご飯のお供で好きなものってなんですか？？
私はたくさんあるんですが、
1番好きなのは【梅干し】
おにぎりの具も梅が1番好きです
昨年2キロ程漬けた梅がとても良い出来で大事に大事に食べて無くなって、今年漬けた梅はどうだろう？
と味見してみましたが…
失敗
今年は南高梅を漬けてみたんですが昨年に比べたら果肉の食感がイマイチ
最初の段階の梅酢が上手く上がってこなかったので塩の配分を失敗したのかな…
農家から直送で購入したので品質はとても良いので私が悪いんですけどね
これもまたお勉強ですね
お料理とはまた違う難しさがありますね。
冬が近づいてくるとお鍋…って声をよく聞きますが、私は汁物が食べたくなります
特に具がいっぱいのお汁。
豚汁やけんちん汁が大好き
会社のBBQで上司が作った芋煮が出てから芋煮も好きな汁物に仲間入り
おかずの代わりになるくらいで麺類食べるくらいの器でいただきます
先日は綺麗な鯛のアラを見かけたので購入して潮汁に
シンプルですが上品なお汁ですよね。お正月の定番でおせちと一緒に作ります。
皆さんはどんな汁物が好きですか？？
来週はご飯をご馳走してもらえるのでとっても楽しみな週になりそうです
仕事もプライベートも頑張れそうです
マイガール限定日記では少し書いてますが、最近色々ありまして。
簡単に書いてますが実はかなり書いてること以上に衝撃的な光景を見ました
『お姉ちゃんの心が心配』
と心配してくれる妹。
さすがの私も結構な衝撃なコトでしたが、『鉄の心だから大丈夫よー。Eちゃん達じゃなくて良かったよ』って。私で良かったなと思います。
辛いことは家族が経験するより自分がイイって思いませんか
ごめんなさい！
話脱線しちゃいました
明日出勤あげてますが、
もしかしたら女の子休暇に入るかもしれません
急遽お休みになったら申し訳ないです…
寒暖差疲労に気をつけて週末をお過ごしくださいね
それではまた
ご飯のお供で好きなものってなんですか？？
私はたくさんあるんですが、
1番好きなのは【梅干し】
おにぎりの具も梅が1番好きです
昨年2キロ程漬けた梅がとても良い出来で大事に大事に食べて無くなって、今年漬けた梅はどうだろう？
と味見してみましたが…
失敗
今年は南高梅を漬けてみたんですが昨年に比べたら果肉の食感がイマイチ
最初の段階の梅酢が上手く上がってこなかったので塩の配分を失敗したのかな…
農家から直送で購入したので品質はとても良いので私が悪いんですけどね
これもまたお勉強ですね
お料理とはまた違う難しさがありますね。
冬が近づいてくるとお鍋…って声をよく聞きますが、私は汁物が食べたくなります
特に具がいっぱいのお汁。
豚汁やけんちん汁が大好き
会社のBBQで上司が作った芋煮が出てから芋煮も好きな汁物に仲間入り
おかずの代わりになるくらいで麺類食べるくらいの器でいただきます
先日は綺麗な鯛のアラを見かけたので購入して潮汁に
シンプルですが上品なお汁ですよね。お正月の定番でおせちと一緒に作ります。
皆さんはどんな汁物が好きですか？？
来週はご飯をご馳走してもらえるのでとっても楽しみな週になりそうです
仕事もプライベートも頑張れそうです
マイガール限定日記では少し書いてますが、最近色々ありまして。
簡単に書いてますが実はかなり書いてること以上に衝撃的な光景を見ました
『お姉ちゃんの心が心配』
と心配してくれる妹。
さすがの私も結構な衝撃なコトでしたが、『鉄の心だから大丈夫よー。Eちゃん達じゃなくて良かったよ』って。私で良かったなと思います。
辛いことは家族が経験するより自分がイイって思いませんか
ごめんなさい！
話脱線しちゃいました
明日出勤あげてますが、
もしかしたら女の子休暇に入るかもしれません
急遽お休みになったら申し訳ないです…
寒暖差疲労に気をつけて週末をお過ごしくださいね
それではまた
