写メ日記 | 素敵な空間で

素敵な空間で

2025/10/16 22:41:45

  • 素敵な空間で
こんばんはー

昨日はお寿司をご馳走になりました

めちゃくちゃオススメなので
情報共有したい

【鮨はる】さん

コース料理のみで
基本は下記の2コースになっています
15,000円
17,000円

柿の白和え
めちゃくちゃ美味しい柿…

カワハギと鯛のお造り
カワハギってあまり食べることが
なくて新鮮だったょ

蟹とグレープフルーツの
ジュレ
蟹の身が沢山入ってた!
グレープフルーツと合う!

煮だこ
こんなに溶けるほど柔らかい蛸
初めて

鱧と松茸のスープ煮
スープがゴクゴク飲める
今年初松茸

甘鯛の煮付け
下に敷いてある茄子も絶品なんだけど
甘鯛の切り込みに感動

秋刀魚の巻きもの
茗荷とのコラボが最高


王道ですね

ガリ
手作りガリですが美味

海老
甘い!溶ける!

赤貝
芸術品みたいですよね?

ヒメ…なんとか…揚げたもの
銀杏と栗
お魚の名前Xには書いたのに
忘れてしまいました
栗の渋皮煮を揚げてあって
甘くてホクホク

◯◯鯛と雲丹
素材が最高なのはもちろんだけど
味付けがまた最高

しじみ汁
しみるぅー

玉子焼き
どっちかというと
伊達巻きに近いと思いました!
チーズケーキと勘違いした笑

プリン
手作りだし
カラメルが甘さ控えめで最高

お抹茶
このほのかな苦味がたまらない…



個室で予約したので
ゆったりと
お食事できました

誰か大切な人を連れて行くのにも
ピッタリなお店だし
間違い無い美味しさです
気さくな大将も素敵ですし
丁寧で繊細なお料理なので
自信を持ってオススメします


こんなの食べれるなんて
シアワセすぎる

ごちそうさまでした



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